本店是大阪格蘭比亞大酒店的日本料理餐廳，與JR大阪站直接連結。
店內以源氏物語「夢浮橋」為主題，展現非日常的空間，別緻高級。
所有座位都為包廂，可盡情欣賞從19樓往下眺望大阪站南邊的美景。（午餐時間有部分包廂無法使用。如希望使用包廂，需收取包廂費。）
主要選用被認定為「大阪特產（OSAKAMON）」的食材，如大阪產的黑毛和牛「浪花黑牛」，採自於大阪當地的蔬菜，在大阪灣裡捕撈的魚類等。
同時，提供宴會料理，如使用三年時間養成的真海帶特別熬制而成的高湯作為湯底的燉煮料理及湯品，鎖住牛肉原味的水晶燒烤，在食客面前烹調上桌的蒸菜等，讓顧客切身感受本地及大阪風情。
聖誕節及新年期間的菜單內容和價格可能有所變動。
推薦午餐菜單
源氏：13,000日圓
- ［前菜］ 蒓菜與蝦夷鮑魚凍 秋葵 獨活
- ［和風碗湯］ 清湯風味 炙烤沙鮻魚 芝麻豆腐 蛇籠造型蓮藕
- ［生魚片］ 今日推薦三種拼盤 菖蒲裝飾
- ［前菜］ 菖蒲兜裝飾拼盤（5月）蝦子與山椒葉壽司、象拔蚌、芋莖拌梅肉醋、章魚小倉煮等
- ［燉煮料理］ 鰆魚茶蕎麥信州蒸 蕎麥米澆山藥泥
- ［主菜］ 星鰻傳寶燒
- ［主食］ 新生薑飯（使用大阪產「絹光」米）
- ［湯品］ 袱紗味噌風味（使用大阪「大源味噌」）
- ［日式醃菜］ 兩味拼盤
- ［水果］ 時令推薦水果
推薦晚餐菜單
<胡蝶> 18,000日圓
- ［前菜］ 蒓菜與蝦夷鮑魚凍 秋葵 獨活
- ［和風碗湯］ 清湯風味 吉野葛粉裹海鰻 蛇籠造型蓮藕
- ［生魚片］ 明石產天然鯛魚疊盛 天然黑鮪魚等 菖蒲裝飾
- ［前菜］ 菖蒲兜裝飾拼盤（5月）蝦子與山椒葉壽司、象拔蚌、芋莖拌梅肉醋、章魚小倉煮等
- ［燉煮料理］ 麥鳥（使用河內鴨）冬瓜含煮 石川芋泥 結狀竹簾麩
- ［主菜］ 姿炸幼香魚
- ［主食］ 鯛魚煮麵（使用明石產鯛魚、白峰麵線）
- ［日式醃菜］ 三味拼盤
- ［水果］ 時令推薦水果
資訊
營業時間
※週六、週日及國定假日採預約制，午餐和晚餐請於前一天14時前預約。
午餐
平日：11 am - 3 pm（最後點餐時間：2 pm）
週六、週日及例假日：11 am - 3:30 pm（最後點餐時間：2:30 pm）
<晚餐>
5 pm - 9 pm（最後點餐時間：8 pm）
※根據菜單不同，預約受理截止期限有所差異。
※餐廳的營業時間、內容可能變更。詳情請洽詢櫃台。
樓層平面圖
